પશુ આહારનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરવો
જો તમે એવો વ્યવસાય કરવા માંગો છો જે સતત ચાલે, જેની ગામડાં અને શહેરો બંનેમાં માંગ હોય, અને જે નાના સ્તરેથી શરૂ કરી શકાય અને ધીમે ધીમે વિસ્તૃત થઈ શકે, તો પશુ આહારનો વ્યવસાય એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. આ શરૂ કરવા માટે, સૌ પ્રથમ તમારે સમજવું પડશે કે આ વ્યવસાય કેવી રીતે કાર્ય કરે છે. તે એક સરળ વાત છે – પ્રાણીઓને સારા ખોરાક (ફીડ) ની જરૂર હોય છે જેથી તેઓ સ્વસ્થ રહે, સારી રીતે વિકાસ પામે અને ખેડૂતને સારું ઉત્પાદન આપે – પછી ભલે તે દૂધ, ઈંડા હોય કે માંસ. હવે જ્યારે ખેડૂતોને દર મહિને તેમના પ્રાણીઓને ખવડાવવા માટે ફીડની જરૂર હોય, તો વિચારો કે તેની માંગ કેટલી નિયમિત છે. આ માંગ તમારા વ્યવસાયનો આધાર બનશે.
તમે આ વ્યવસાય નાના પાયે શરૂ કરી શકો છો, જેમ કે તૈયાર પેકેજ્ડ ફીડ ખરીદીને તેને આગળ વેચી શકો છો, અથવા કાચો માલ જાતે લાવીને ફીડ બનાવી શકો છો અને તેને તમારી પોતાની બ્રાન્ડિંગ સાથે વેચી શકો છો. શરૂઆતમાં, નજીકના ડેરી ફાર્મ, મરઘાં અથવા પશુપાલકોનો સંપર્ક કરો અને તેમની જરૂરિયાતો સમજો. તેમને કયા પ્રકારના ખોરાકની જરૂર છે તે વિશે તેમની સાથે વાત કરો – જેમ કે ગાય અને ભેંસ માટે દૈનિક ડેરી ફીડ, મરઘીઓ માટે લેયર ફીડ, બકરા માટે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક, વગેરે. જેમ જેમ તમે તેમની જરૂરિયાતો સમજો છો, તેમ તમે તમારી પ્રોડક્ટ લાઇન બનાવી શકો છો. ધીમે ધીમે, જો તમારું ઉત્પાદન સારું અને સસ્તું હશે, તો બજાર આપમેળે બનશે.
પશુ આહાર વ્યવસાય શું છે
પશુ આહાર વ્યવસાયનો અર્થ છે – પશુ ખોરાકનું ઉત્પાદન, પેકિંગ અને વેચાણ. આમાં, તમે કાં તો તૈયાર પશુ ખોરાક ખરીદી શકો છો અને તેને વધુ વેચી શકો છો અથવા તમે તેને જાતે ઉત્પન્ન કરી શકો છો. પશુ ખોરાકમાં ભૂસી, અનાજ, મકાઈ, સોયાબીન, તેલનો કેક, ખનિજ મિશ્રણ, ફાઇબર, કેલ્શિયમ પાવડર વગેરે જેવી ઘણી વસ્તુઓ શામેલ છે. આને સંતુલિત સૂત્ર હેઠળ મિશ્રિત કરવામાં આવે છે જેથી પ્રાણીઓને તેમના શરીર અને ઉત્પાદન અનુસાર યોગ્ય પોષણ મળી શકે.
આ વ્યવસાયમાં, તમે ફક્ત એક જ પ્રકારનો ખોરાક વેચી શકો છો – જેમ કે ફક્ત મરઘાં ખોરાક અથવા ફક્ત ડેરી ફીડ – અથવા મલ્ટીફીડ વિકલ્પો રાખી શકો છો. કેટલાક લોકો તેમની આસપાસના ખેડૂતોની જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમ ફીડ પણ બનાવે છે – એટલે કે, જો કોઈ ખેડૂત કહે છે કે તેને દૂધ ઉત્પાદનમાં વધારો કરે તેવા ખોરાકની જરૂર છે, તો તમે તેને વધુ કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન ધરાવતું મિશ્રણ આપી શકો છો. આ જ આ વ્યવસાયને લવચીક બનાવે છે અને તમને સારો નફો પણ આપે છે.
પશુ આહાર વ્યવસાય માટે શું જરૂરી છે
હવે જરૂરી બાબતો વિશે વાત કરીએ. સૌ પ્રથમ, તમારે કયા પ્રાણી માટે કયો ખોરાક યોગ્ય છે તે અંગે થોડું ટેકનિકલ જ્ઞાન હોવું જોઈએ. આ માટે, તમે પશુપાલન વિભાગના નિષ્ણાત સાથે વાત કરી શકો છો, અથવા તમે YouTube અને સરકારી યોજનાઓ દ્વારા તાલીમ લઈ શકો છો. જો તમે જાતે ખોરાક બનાવવા માંગતા હો, તો મિક્સિંગ મશીન, ગ્રાઇન્ડીંગ યુનિટ, પેકેજિંગ મશીન વગેરે જેવા કેટલાક જરૂરી મશીનો પણ હશે. જો કે, શરૂઆતમાં નાના પાયે, તમે મેન્યુઅલ મિશ્રણ પણ કરી શકો છો.
બીજું, તમારે એક સ્થળની જરૂર છે – એટલે કે, એક વેરહાઉસ અથવા શેડ – જ્યાં તમે કાચો માલ રાખી શકો છો, ખોરાક બનાવી શકો છો અને તેને પેક કરી શકો છો. ત્રીજું, કાચા માલની જરૂર છે – જેમ કે ભૂસું, મકાઈ, તેલની કેક, ગોળ, મીઠું, ખનિજ મિશ્રણ વગેરે. તમારે સારા સપ્લાયર્સ સાથે જોડાવું પડશે જેથી તમને સસ્તો અને સારો માલ મળી શકે. ચોથું, પેકેજિંગ વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ – પ્લાસ્ટિક બેગ, બ્રાન્ડ સ્ટીકરો, વજન મશીનો, વગેરે.
આ ઉપરાંત, FSSAI નોંધણી, ટ્રેડ લાઇસન્સ અને GST નંબર જેવા લાઇસન્સ અને નોંધણીઓની પણ જરૂર પડી શકે છે. આ તમારા વ્યવસાયને કાયદેસર અને વિશ્વસનીય બનાવે છે. જો તમે ફીડ તૈયાર કરી રહ્યા છો, તો બ્રાન્ડિંગ અને માર્કેટિંગ પણ જરૂરી રહેશે – જેમ કે તમારા ઉત્પાદનનું નામકરણ, લોગો બનાવવો અને ખેડૂતોનો સીધો સંપર્ક કરવો.
પશુ આહાર વ્યવસાયમાં કેટલા પૈસા ખર્ચ થશે
હવે સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન – તેનો ખર્ચ કેટલો થશે? જુઓ, આ વ્યવસાયની ખાસ વાત એ છે કે તમે તેને 5,000 થી 5 લાખ રૂપિયાના ખર્ચે શરૂ કરી શકો છો – તે તમારા સ્કેલ પર આધાર રાખે છે. જો તમે ફક્ત તૈયાર ફીડ ખરીદો અને વેચો છો, તો શરૂઆતમાં તમે 10-20 હજાર રૂપિયાના સ્ટોકથી કામ શરૂ કરી શકો છો. આમાં દુકાન અથવા વેરહાઉસ ભાડું, પરિવહન અને જાહેરાત ખર્ચ પણ શામેલ છે.
જો તમે જાતે ફીડ તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો તમારે મિક્સર મશીન (લગભગ ₹50,000 થી ₹1 લાખ સુધી), ગ્રાઇન્ડર મશીન, ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર (જો તે ડ્રાય મટિરિયલ હોય તો) અને પેકિંગ મશીન વગેરેની જરૂર પડશે. આ ઉપરાંત, તમારે જથ્થાબંધ કાચો માલ પણ ખરીદવો પડશે – જેમ કે એક સમયે 1-2 ટન સોયાબીન, મકાઈ વગેરે, જેનો ખર્ચ 30-40 હજાર રૂપિયા સુધી થઈ શકે છે. જો તમારી પાસે 2-3 લાખ રૂપિયા હોય, તો તમે એક સારું નાનું યુનિટ સ્થાપી શકો છો.
વ્યવસાય શરૂ કર્યા પછી, સૌથી મોટો ખર્ચ – કાચા માલ, મજૂર વેતન અને પરિવહનમાં થાય છે. પરંતુ સારી વાત એ છે કે નફાનું માર્જિન પણ સારું છે – સરેરાશ 15% થી 25%. એટલે કે, જો તમે દર મહિને 1 લાખ રૂપિયાનું ફીડ વેચો છો, તો તમે 15-25 હજાર રૂપિયા સુધીનો નફો કમાઈ શકો છો. અને જેમ જેમ તમારું નેટવર્ક વધશે, ઓર્ડર વધશે, નફો પણ વધશે.
અહીં પણ વાંચો…………..